関連付けたいソフトウェアが、デフォルトの関連付けアプリケーション一覧にない場合はどうすればよいでしょうか？

まず、関連付けたいソフトウェアを実行し、関連付けられたアプリケーションの一覧を開きます。それでもアプリケーションが一覧にない場合は、ローカル検索機能を使用して見つけることができます（ソフトウェアには.exeファイルが必要です）。